На главную
Меню
Супы
Мастава с индейкой
250 г
Мастава с индейкой — это густой узбекский суп, где вместо традиционной баранины используется филе индейки. В основе бульона — рис, картофель, морковь, лук и томаты, заправленные чесноком и зеленью (укроп, кинза). Блюдо получается сытным, но более лёгким и диетическим, чем классическая мастава, с мягким вкусом и приятной кислинкой от помидоров.